课程名称及代码:供应链管理 09021121
课程学分与学时: 1学分/16学时
先修课程:市场营销学、市场调查与预测、营销策划、供应链管理
适用专业:市场营销
一、课程性质、教学目的与要求
《供应链管理》课程是为市场营销专业本科生开设的专业基础课。本课程介绍了供应链设计、运行和管理中企业所关心的问题以及比较重要的新模型和解决方案,使学生通过学习供应链管理的基本概念和原理,了解供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异,掌握供应链管理的分析、设计、实施的方法,掌握供应链管理环境下的库存管理、信息的价值、采购管理、配送管理、以及支持供应链管理的信息技术等,最终能根据企业的特点进行供应链系统优化与方案设计。
二、教学内容与学时分配
以班级为单位,根据学生在实训模块一中的表现将学生分成任务小组,由指导教师全程辅导和监督学生,引导学生成功完成相应的任务。
实训模块一 供应链认知——供应链系统绘制 (6学时)
1、实训项目名称:供应链认知——供应链系统绘制
2、开设类别:必修
3、实训目的:
学生通过实训能够进行供应链静态关系的搭建,理解供应链上企业的供需关系,用供应链管理思维,纵向了解企业运行。
4、实训内容及步骤:
(1)内容:结合企业供应链管理的实际情况,构建企业的供应链结构图,并分析企业供应链的特点;
(2)步骤:
①自选一家企业;②收集该企业供应链管理的相关信息;③构建企业的供应链结构图;④思考该企业的供应链管理的特点及供应链决策对企业成功的影响
5、实训的主要仪器设备、软件等:
多媒体、PPT、纸、笔等
实训模块二 供应链采购管理——采购知识辩论赛 (4学时)
1、实训项目名称:供应链采购管理——采购知识辩论赛
2、开设类别:必修
3、实训目的:
(1)联系时事,将采购有关知识灵活运用到实际生活中。
(2)通过辩论赛形式,吸引学生学习兴趣,激发查找资料热情
(3)掌握提高团队合作和效率的方法。
4、实训内容及步骤:
(1)采购与供应链管理一直有密不可分的联系,讲师将内容概述后,为加深同学记忆,将学生们分成正反双方进行辩论赛,由学生们根据自己小组所分配到的内容和模块按照要求在课下进行准备,并在课堂辩论赛上进行表现,纪要突出自己所理解内容的主旨和要点,同时也要对内容有深层次的理解和应用
(2) 内容根据最新时事,确定为《中美贸易战对国内外企业采购管理的影响——“利大于弊”还是“弊大于利”》,按照辩论赛的规制进行,但不具体制定哪一位同学是几号辩手,老师随机指派,在该几号辩手表述的时候,按照不同辩手的要求作出阐述,根据表现具体打相应的分数。
5、实训的主要仪器设备、软件等:
多媒体、PPT、辩论赛需要的材料、纸、笔等
实训模块三 供应链运输网络的设计选择
——PPT展示《***公司供应链管理流程综合分析报告》(6学时)
1、实训项目名称:供应链运输网络的设计选择
——PPT展示《***公司供应链管理流程综合分析报告》
2、开设类别:必修
3、实训目的:
(1)学生们通过设计此环节,既能够很好地应用所学的知识、了解不同的行业,又能够熟练运用、设计和选择供应链运输网络;
(2)通过资料查找和组员之间的配合,掌握在本学期所需要记忆的供应链知识核心要点;
(3)进一步增强学生学习兴趣,了解新生事物,学会总结自己的观点,掌握对企业的综合分析应用,提高表达能力
4、实训内容及步骤:
(1)由教师事先准备好7组不同类型的行业,分别是流行视频APP、二线城市幼儿园、国外代购、新能源汽车、男性避孕药、乐山师范学院食堂以及AI产品,由各组派代表进行抽签,选择每一组需要进行展示的内容;
(2)此环节由学生课下准备,课堂在线展示,可适当讨论,但思路和问题的解决方案都是个人思路的结晶,通过PPT展示、讲解及对同学问题的回答,充分了解学生对知识的掌握情况。按照各组同学的个人表现及整组的配合度以及临场发挥情况,根据评分标准按照要求具体给出相应的分数。
5、实训的主要仪器设备、软件等:
多媒体、PPT、话筒、翻页笔、纸、笔等
三、教学方法与手段
本课程的课内实践教学由该课程的主讲教师负责,并全过程进行指导。以班级为单位,将学生分成任务小组,由指导教师全程辅导和监督学生,引导学生成功完成相应的任务。每班或每组的同学根据抽签建立一个具体的企业作为设计的目标企业,自行规划该企业的背景(包括:企业的名称、类型、经营范围和性质等等)。然后学生通过对该类型企业相关数据的收集、分析以及对相关资料的查询,建立相应的信息库和数据资料库,并用供应链管理的专业理论知识去解决问题。本课程在教学过程中以教师课堂讲解为主,同时引导学生积极参与到理论教学的各个环节当中,并把学生当作实习实训的主体,将所学的理论知识、基本概念切实运用到具体案例分析和实施过程当中。
在课堂教学中充分发挥教师的主导作用,同时充分调动学生的主观能动性和动手操作能力,在必要的教学环节中让学生进行案例分析总结,让当堂进行基本技巧操作和演示。
在结合使用多媒体进行教学的同时,把学生引领到具体企业当中进行实地教学和观摩体会。
在理论讲解方面:重视更新研究的方法,从根本上提高理论水平,注意精选典型的案例,增强理论的形象感、说服力。讲授要阐明本课程的理论概念和基本原理,并对教学中的实际问题予以科学的说明、分析和阐释,使理论和实际两个方面得到较好的结合和统一。讲授采取启发式,重在培养学生分析问题和解决问题的能力。
在强化能力方面:从宏观上摸索能力培养的科学程序,在微观上注意改革课型,开展观摩、见习、调查、总结、案例分析、电脑演示、辩论、主题讨论、实地教学、实习、专题论文写作、延伸阅读、练习等教学实践活动。
本课程的教学原则和方法为:理论讲述结合课堂室内、外实训的原则和方法;就地取材自我剖析结合企业调查的原则和方法;案例分析结合互动式讨论的教学原则与方法。
四、课程考核方式
考试考核采取灵活多样的方式方法,根据教学效果和学生的具体接受能力,在考试考核的内容上注重考查学生对基本理论的理解能力和实际运用能力。在成绩的评定上采取平时成绩与期末考试成绩相结合的方式,平时成绩占70%,期末考试成绩占30%,其中平时成绩又包括课堂练习、主题发言、辩论赛表现、技能演示、问题回答、书面作业、出勤率、小论文等。
期末考试可以根据考试内容的实际情况,原则上采用技能考试方式,记分上采用百分制。在考试内容的选择上侧重于考查学生的实际运用能力,约占其中的60-70%,而基础理论知识则重在考查学生的理解和阐述,约占其中的30-40%。
五、其他
(一)作业及自主学习要求
《供应链管理》课内实践教学内容共分为三个实验项目,共计16学。通过实训教学应达到以下要求:要求学生根据教师指定的选题方向,了解企业供应链的构成基本结构,通过自身体验,学会在真实或模拟仿真的环境中运用所学的供应链管理基础知识,分析和解决企业实际问题。具体要求如下:
1、按照实践主题和内容的要求,实践项目分为个人项目和小组项目,每个小组或个人围绕一个主题开展活动,以实训报告、作品演示或研讨交流等形式提交作业。
2、实践板块主题由教师设计,具体项目选题由学生自主选择,教师应指导学生合理把握项目选题的范围、难度和工作量,以保证教学实践的效果。
3、每个项目小组成员都必须按照分工承担所在小组的项目任务,项目组长实行轮值制,小组作业要体现成员的贡献率。
4、凡是项目小组活动,轮值小组长要详细记录小组成员的分工、对项目的贡献力和项目的进展等具体情况,学期底上交任课教师。
(二)课程资源
1、建议教材
《供应链管理》,张远昌,中国海关出版社,2015年4月第1版
2、主要参考书
《物流与供应链管理课程实验指导》, 叶汉迟,中国财经出版社,2006年第1版
《供应链与物流管理》 邹辉霞,清华大学出版社,2004、9
《现代物流与供应链管理》,宋华,胡左浩,,经济管理出版社,2000年第1版。
《供应链物流管理》,【美】鲍尔索克斯等著(李习文,王增东译)机械工业出版社,2004年第1版。
《供应链管理》,【美】威斯纳等,机械工业出版社,2006年第1版。
《现代物流与供应链管理》,彭志忠著,山东大学出版社,2002年第1版。
《现代物流与供应链管理》,冯耕中主编,西安交通大学出版社,2003年《现代物流与供应链管理》
《供应链管理》,马士华、林勇,机械工业出版社,2005年8月第3版。
3、课外学习资源
知网、深度网、机汇网
大纲执笔:曲玲玲