课程名称及代码:供应链管理09021121
课程学分与学时:2+1学分/48学时(课堂讲授32学时,实验实践16学时,自主学习0学时)
先修课程:市场营销学、管理学原理、组织行为学
适用专业:市场营销
一、课程性质、目的与任务
《供应链管理》是市场营销专业学生必修的一门专业基础课程。该课程主要讲授了供应链管理的设计与构建、库存管理与仓储管理、客户关系管理以及现代供应链发展趋势等内容。本门课程的开设,能使市场营销专业的学生在学习营销理论之余,拓宽知识面,通过分析一个个案例,讲细节、讲执行,更系统更全面地了解供应链管理的基本思想、理论和实践。
本课程教学总的目标要求是:通过本课程的学习,让学生了解供应链管理的基本原理、理论、最新动态,通晓活动各环节基本运作规律、活动的主要内容,学习并了解供应链管理的基本理论框架,理论联系实际解决供应链管理的一些基本问题。
由于课程具有自身的特点,在本课程教学中,特安排16课时的仿真实践训练教学工作,目的是使学生通过亲自动手策划,锻炼学生们的写作能力、创意能力、知识运用能力、逻辑思维能力,使学生初步掌握供应链管理的方法和技巧。
二、教学内容与学时分配
第一章 供应链及其发展过程(10学时)
本章学习要求:
重点掌握供应链的概念,把握供应链的内涵;供应链的组成;常见的供应链的结构以及与供应链结构有关的基本概念;供应链设计的基本原则和设计步骤。
一般掌握供应链的基本特征、类型以及主要功能。
了解供应链发展的背景。
教学内容:
第一节 概 述
第二节 供应链的组成及主要功能
第三节 常见的供应链体系结构
第四节 供应链设计的原则
第二章 制造资源计划(MRP-Ⅱ)(10学时)
本章学习要求:
重点掌握订货点法;闭环MRP系统的工作过程;主生产计划、能力需求计划的原理和逻辑,理解MRP-Ⅱ的逻辑;经济订货量法,即时订货的存货管理模式;采购流程处理;采购管理信息系统的基本结构;JIT采购法原理;库存管理概念和库存成本,库存盘点方法;货物接收入库流程。
一般掌握:粗能力计划;MRP-Ⅱ的作用;几种类型的生产制造方式;物料需求计划;订货预测模型;库存分类;物料发货的过帐与估价。
了解生产计划和企业管理方式的变化
教学内容:
第一节 概述
第二节 MRP-Ⅱ及其发展过程
第三节 采购与物料管理
第四节 JIT 采购法
第五节 库存和仓库管理
第三章 物流与配送(12学时)
本章学习要求:
重点掌握物流体系的功能和作业流程;物流体系的功能设计;配送的概念;配送的作用和功能;配送的模式;各种配送模式的优劣分析;
一般掌握物流的演变过程和发展;物流三要素;物流种类;物流技术新概念与物流技术发展;配送的种类;基于时间和数量差别的不同配送模式;
了解物流概念的起源;物流概念传入我国的途径;
教学内容:
第一节 物流概念和物流活动
第二节 物流体系的功能与作业流程
第三节 物流体系的功能设计
第四节 物流技术新概念与物流技术发展
第五节 配送的概念和分类
第六节 配送模式与配送体制
第四章 供应链管理(SCM)(6学时)
本章学习要求:
重点掌握理解供应链管理战略系统的主要内容;实现供应链管理的基本步骤;供应链上的需求变异放大原理涵义;供应链管理模式(三个管理模式);供应链环境下制定生产计划要考虑的要素;一般掌握内容包括:供应链管理的基本内涵;供应链管理的基本特征;需求的类型及其预测方法;分层式生产计划;生产计划的影响因素以及生产计划的相关成本。一般了解供应链管理与其他相关管理思想的关系;供应链在我国企业中的应用要点;
教学内容:
第一节 概述
第二节 需求管理
第三节 需求满足
第五章 企业流程重组(10学时)
本章学习要求:
重点掌握企业流程重组的本质;企业流程重组的基本原则;BPR与供应链管理;
一般掌握企业流程重组的实施步骤;
一般了解传统企业的组织结构与业务流程特征;
教学内容:
第一节 传统企业的组织结构与业务流程特征
第二节 企业流程重组的本质
第三节 企业流程重组的基本原则
第四节 BPR与供应链管理
第五节 企业流程重组的实施步骤
三、教学方法与手段
本课程在教学过程中以教师课堂讲解为主,同时引导学生积极参与到理论教学的各个环节当中,并把学生当作实习实训的主体,将所学的理论知识、基本概念切实运用到具体案例分析和实施过程当中。
在课堂教学中充分发挥教师的主导作用,同时充分调动学生的主观能动性和动手操作能力,在必要的教学环节中让学生进行案例分析总结,让当堂进行基本技巧操作和演示。
在结合使用多媒体进行教学的同时,把学生引领到具体企业当中进行实地教学和观摩体会。
在理论讲解方面:重视更新研究的方法,从根本上提高理论水平,注意精选典型的案例,增强理论的形象感、说服力。讲授要阐明本课程的理论概念和基本原理,并对教学中的实际问题予以科学的说明、分析和阐释,使理论和实际两个方面得到较好的结合和统一。讲授采取启发式,重在培养学生分析问题和解决问题的能力。
在强化能力方面:从宏观上摸索能力培养的科学程序,在微观上注意改革课型,开展观摩、见习、调查、总结、案例分析、电脑演示、辩论、主题讨论、实地教学、实习、专题论文写作、延伸阅读、练习等教学实践活动。
本课程的教学原则和方法为:
理论讲述结合课堂室内、外实训的原则和方法;
就地取材自我剖析结合企业调查的原则和方法;
案例分析结合互动式讨论的教学原则与方法。
四、课程考核方式
考试考核采取灵活多样的方式方法,根据教学效果和学生的具体接受能力,在考试考核的内容上注重考查学生对基本理论的理解能力和实际运用能力。
在成绩的评定上采取平时成绩与期末考试成绩相结合的方式,平时成绩占70%,期末考试成绩占30%,其中平时成绩又包括课堂练习、主题发言、技能演示、问题回答、书面作业、出勤率、小论文等。
期末考试可以根据考试内容的实际情况,再决定闭卷或开卷,原则上采用技能考试方式,记分上采用百分制。在考试内容的选择上侧重于考查学生的实际运用能力,约占其中的60-70%,而基础理论知识则重在考查学生的理解和阐述,约占其中的30-40%。
五、其他
(一)作业及自主学习要求
根据教学内容和教学进度,灵活而适时适当地布置练习思考题。习题类型以多样性为主,有课堂口头分析论述,有课外书面分析总结,有现场演示说明等等。习题布置时间上以合理适度为主,结合具体习题类型,采取不定时不死板原则。习题量以适中够用达到训练目的为主。
(二)课程资源
1、建议教材
《供应链管理》,张远昌,中国海关出版社,2015年4月第1版。
2、主要参考书
《物流与供应链管理课程实验指导》, 叶汉迟,中国财经出版社,2006年第1版
《供应链与物流管理》 邹辉霞,清华大学出版社,2004、9
《现代物流与供应链管理》,宋华,胡左浩,,经济管理出版社,2000年第1版。
《供应链物流管理》,【美】鲍尔索克斯等著(李习文,王增东译)机械工业出版社,2004年第1版。
《供应链管理》,【美】威斯纳等,机械工业出版社,2006年第1版。
《现代物流与供应链管理》,彭志忠著,山东大学出版社,2002年第1版。
《现代物流与供应链管理》,冯耕中主编,西安交通大学出版社,2003年《现代物流与供应链管理》
《供应链管理》,马士华、林勇,机械工业出版社,2005年8月第3版。3、3、课外学习资源
知网、深度网、机汇网
大纲执笔:曲玲玲